جشنواره بزرگ غذاهای بومی، محلی در صومعه‌سرا برگزار شد

  • سپاه نقش ویژه‌ای در تسریع عملیات برق‌رسانی در برف اخیر استان گیلان داشت
  • تاریخ خبر : جمعه ۱۰ مهر ۹۴ - ۱۵:۳۶

    کد خبر : 38036
    به همراه تصویر؛

    جشنواره بزرگ غذاهای بومی، محلی در صومعه‌سرا برگزار شد

    رئیس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی صومعه‌سرا گفت: جشنواره بزرگ غذاهای بومی، محلی در صومعه‌سرا برگزار شد.

    علیرضا مهرگان، در گفت‌وگو با خبرنگار واران نیوز اظهار کرد: امروز جشنواره بزرگ غذاهای بومی، محلی در هتل ابریشم این شهرستان برگزار شد.

    وی با بیان اینکه در این جشنواره ۲۵ نفر شرکت کرده بودند، افزود: این تعداد شرکت کننده بیش از ۳۰ نوع غذا برای این جشنواره آماده کردند.
    رئیس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی صومعه‌سرا با بیان اینکه کال کباب، دلمه، زرشک پلو، اناربیج، فسنجان رشتی، کباب ترش  نیز از جمله غذاهای طبخ شده توسط شرکت‌کنندگان در این جشنواره بوده است ، گفت: در پایان این جشنواره به ۶ نفر از شرکت کنندگان که غذای آنها مورد تایید داوری قرار گرفت جوایزی اهدا شد.

    مهرگان اظهار کرد: در واقع برگزاری این جشنواره رقابتی و مسابقه‌ای نیست بلکه ارائه و احیای غذاهای بومی و محلی استان و انتقال آن به نسل‌های جدید و آینده بیشتر مدنظر بوده است.
    وی با بیان اینکه این جشنواره به منظور ترویج فرهنگ مصرف غذاهای بومی محلی و سنتی به جای فست فودها برگزار شد، خاطرنشان کرد: با برگزاری اینگونه جشنواره‌ها مردم علاوه بر آشنایی با غذاهای محلی می‌توانند غذاهای بومی را به سبب سازگاری با محیط و سبک زندگی مردم، قیمت ارزان و در دسترس بودن بجای غذاهای آماده و فاقد ارزش غذایی جایگزین نمایند.

     







     

    يک ديدگاه

    1. محمد گفت:

      ای کاش تصاویری از عزیزان بخور بخور والبته مسئول, آخر جلسه هم؛ میذاشتید۰

    کلیه حقوق برای پایگاه خبری واران نیوز محفوظ است
    Desgined & Programmed by AmirHz.ir