برداشت نیشکر در صومعه سرا

  • اکران «خوب، بد، جلف»، «سلام بمبئی»، «گشت ٢» و «مبارک» در صومعه سرا
  • تاریخ خبر : دوشنبه ۴ دی ۹۱ - ۱۴:۲۹

    کد خبر : 4984

    برداشت نیشکر در صومعه سرا

    برداشت نیشکر از حدود ۱۵ هکتار مزارع نیشکر صومعه سرا آغاز شد  معاون زراعت اداره جهاد کشاورزی صومعه سرا با …

    برداشت نیشکر از حدود ۱۵ هکتار مزارع نیشکر صومعه سرا آغاز شد Cut sugarcane.jpg

    معاون زراعت اداره جهاد کشاورزی صومعه سرا با بیان اینکه برداشت این محصول تا پایان دی ماه ادامه دارد ، گفت : پیش بینی می شود امسال حدود ۱۸ تن محصول نیشکر از مزارع این شهرستان برداشت شود .
    شمشادی ارزش اقتصادی این مقدار محصول را حدود ۲ میلیارد و ۷۰۰میلیون ریال اعلام کرد .
    وی افزود : ۱۵ کارگاه سنتی پخت برای فراوری این محصول در این شهرستان وجود دارد .
    گفتنی است ؛ نیشکر یک محصول ارگانیک است که برای درمان کم خونی و یرقان کاربرد دارد .
    از هر هکتار مزارع نیشکر هزار و ۲۰۰ کیلو شکر سیاه بدست می آید . هر یک کیلو شکر سیاه حدود ۱۵۰ هزار ریال در بازار به فروش می رسد.

    نِیشِکَر

    با نام علمی Saccharum officinarum بین ۶تا ۳۷ گونه دارد (براساس تفسیرهای متفاوت طبقه بندی) گیاهی است بلند از جنس تباشیر (Saccharum.L)، تیره غلات بومی منطق معتدل گرم تا مناطق حاره می‌باشد نیشکر دارای ساقه ضخیم و بند بند می‌باشد قسمت داخلی ساقه نیشکر لیفی و حاوی مقادیر زیادی عصاره شکر می‌باشد. بلندی ساقه نیشکر بین ۲ تا ۶ متر می‌باشد. برای کاشت نیشکر از کونه‌های اصلاح شده آن استفاده می‌شود. در حدود دویست کشور دنیا نیشکر کشت می‌شود و حدود ۱۳۲۴ میلیون تن شکر تولید می‌شود در سال ۲۰۰۵ بیشترین تولید کننده نیشکر دنیا با اختلاف بسیار برزیل بوده‌است. خاستگاه نیشکر در جنوب شرقی آسیا بوده‌است خاستگاه گونه‌های مختلف آن جاهای متفاوتی می‌باشد مثلاْ گونه باربری در هند یافت شده‌است و خاستگاه گونه‌های ادول و افیسینارم گینه نو می‌باشد

    در شمال و جنوب ایران کشت می‌شود. داری دو نوع ریشه می‌باشد.۱- ریشه قلمه ۲- ریشه ساقه. قند در فاصله بین گره‌ها و در قسمت وسط ساقه تشکیل و ذخیره می‌شود. در روی هر ساقه معمولاً ۱۰ برگ وجود دارد. دانه یا یذر نیشکر شباهت زیادی به گندم دارد.

    کلیه حقوق برای پایگاه خبری واران نیوز محفوظ است
    Desgined & Programmed by AmirHz.ir